LA IMPORTANCIA DEL SALMON !!!!

Algo muy importante que contiene el salmón con que se preparan algunos sushi !!!!

El Omega 3 que sirve para:

Optimizar la función cerebral: específicamente trabaja sobre el funcionamiento de las neuronas y sus transmisiones químicas.
Controlar la proliferación celular anormal.
Desarrollar correctamente la retina.
Controlar la coagulación de la sangre.
Cuidar el desarrollo hormonal.
Controlar el nivel de lípidos en sangre.
Mejorar el funcionamiento del sistema inmune.
El salmón, es un alimento que representa una fuente vital de nutrientes entre los cuales destacan un importante porcentaje de ácidos grasos poliinsaturados.

El consumo adecuado de dichos ácidos representa un importante beneficio para la salud general del organismo de cualquier edad. La carne del salmón, suele tener un atractivo color rosado natural. Este pigmento es producido por ciertas sustancias que son también poderosos antioxidantes.

Como ya mencionamos en un post anterior, hay que tener mucho cuidado con la cocción de este alimento. Cuando se lo calienta o se lo procesa para que quede ahumado, ya no contiene el Omega 3 activo.

Los ácidos grasos del Omega 3 son fácilmente oxidados por el calor. Bastan unos pocos minutos de cocción para eliminar del alimento todo su componente de Omega 3.

Además, el ahumado no es la forma más saludable de ingerir salmón ya que se incorporan muchas sustancias químicas en este proceso.

Para ingerir Omega 3 de la manera más pura y más rápida para ser absorbida por el cuerpo, nada mejor que comer pescado, idealmente, salmón crudo o poco cocido.

Te recomendamos probar sashimis, niguiris, rolls y geishas que son salmón en su estado más puro. Entrá a www.sushi.com.ar y elegí un pedido cargado de salmón para deleitar a tu paladar mientras que le brindás a tu cuerpo una larga lista de beneficios

CUANDO COMER SUSHI !!!!


Hemos dicho que hay ocasiones especiales cuando se come sushi.
Tambien hay que añadir que hay maneras diferentes de comer el sushi en estas ocasiones.

Sushi a domicilio

Muchas familias pediran el sushi por telefono cuando:

a) Vuelva el padre de la casa despues de un largo y duro dia de trabajo. Los dias de trabajo suelen ser muy duros asi que, mejor uno se queda en casa y que le traigan la comida, no.

b) Cuando viene gente de visita, puede que viejos amigos, familiares y vecinos nuevos por ejemplo. Es muy importante quedar bien delante de los demas.

c) Puede que ocurra algo bueno para la familia, que un hijo apruebe un examen, se gradue del colegio o que encuentre un nuevo trabajo. Estas ocasiones son dignas de buen sushi.

d) También en estas Fiestas, reunirse con la familia y degustar un buen sushi es muy reconfortante.

Llamanos y te lo llevamos a tu domicilio o donde nos indiques, trabajamos el 24 y el 31 de diciembre hasta las 20 hs. no te olvides de pedirlo con antelación, ya que en estas Fiestas
hay más pedidos.

El sushi ha domicilio es muy común por lo que esta muy cuidado y preparado. Suele venir en una bandeja familiar con un surtido de los diferentes sushi que hayas pedido. Un buen ejemplo de ello aqui:

FELIZ DIA DE LA MADRE !!!!!

El Día de la Madre en Argentina se celebra todos los años el tercer Domingo de Octubre.

Es un buen momento para agasajarla, no importa lo que le regales, pero si es bueno estar con ella.

En general, las madres y las amas de casa son los únicos trabajadores que nunca tienen días libres. Las madres componen una clase a parte. Una clase sin derecho a vacaciones.

Por eso SUSHI FLORES les desea a todos aquellos que cuentan con su mamá un domingo muy ESPECIAL,

pleno de felicidad.

LA COCINA JAPONESA !!!!

Aunque es un país muy lejano y tiene una concepción muy diferente de ver la vida, Japón está cada vez más cerca de la cultura occidental, donde, con el paso del tiempo, va sumando más y más adeptos. La gastronomía nipona evoca toda una filosofía oriental, concentrada en conservar, a través de una cocción mínima, el sabor, la textura y las características naturales de los ingredientes. Sin duda, éste y otros atractivos han hecho de la cocina japonesa una de las más demandadas del momento.

"La cocina japonesa está pensada para complacer todos los sentidos humanos, no sólo por el sabor, el aroma o la textura; el sonido y la apariencia también son importantes. Históricamente, esta sensibilidad surge de la conexión antiquísima del pueblo japonés con su entorno natural. Esta reverencia por la naturaleza siempre ha estado presente en el pensamiento, religión y la sensibilidad japonesas.

Shimbo realizó una magistral introducción de la cultura de este lejano país, destacando la combinación de antigüedad y modernidad que caracterizan a esta cocina. ¿La tempura, el método de freír verduras y mariscos rebozados en aceite, fue introducido en Japón por los portugueses; por el contrario, el consumo generalizado de pescado crudo, sushi y sashimi es un fenómeno bastante nuevo en Japón?.

MES DE LA PRIMAVERA !!!! A FESTEJAR !!!!